好，我承認，我是怪人
一般人覺得硬邦邦的食物，可能都是我愛的
歐式麵包，山東饅頭，還有這個槓子頭
要不是堂姐夫介紹，還不知道我娘家附近有這樣的美食
就在古亭捷運站
南昌路二段與同安街口
藏著這一家老麵槓子頭
一個二十元，是不便宜
但塊頭也比一般大些
但一入口，就知道它為何值二十元了
上一次去買，還因為有人大量訂購
必需再等一個小時，才輪得到我
就知它受歡迎的地步了吧！
麵香十足，口感紮實卻又綿密
是披著山東饅頭靈魂的槓子頭
這樣，可稍稍了解它的特殊之處了嗎？
外面有些槓子頭就只是硬，裏面粉粉的
而這家用老麵作的槓子頭
多了一份彈性
真的越嚼越香，愛極了這口感
單吃，抹醬夾肉鬆都好吃
簡單的美食
百吃不厭
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