弄布胡同

台北艋舺大道隱藏了一家超過九十年的日式甜點老店

熟悉日本點心的人都知道最中餅(MONAKA)

這家台北堂創立於1920年日據時代

曾被日皇欽點為御用和果子

傳至第三代，仍堅持手工製作

一次不經意經過店門口，看到老闆正在製作

引起了我們的興趣

也才發現台北的角落，竟藏有這一日式美味

趁著過年到小弟家聚會，拿出新點心

大家的眼睛都為之一亮

買了綜合禮盒18個裝

中間那條是另一種穀之實最中餅

也可以全部選一般最中餅

看到了吧！

穀之實最中餅，就是放了杏仁及南瓜子

南瓜子及杏仁很香又酥脆 ，加上又不甜

真的很好吃  

而這個最中餅，有些手作喜餅雖也看得到

但滋味大不相同

這餅皮是用糯米蒸成麻糬再細火烘烤而成

十分細緻酥脆

一咬下發出的咔咔聲，真是好聽

而內餡紅豆不放油及防腐劑

所以，用真空包裝

要吃時再自行組合

好玩又好吃

填充好內餡，再合再一起

就完成了最中餅囉！

這一天，大家對這新點心都很滿意呢！

包著冰淇淋的最中餅是這家店的另一人氣商品

夏天一定是很棒的點心！

就這三樣最中餅，讓這家老店歷久不衰

嚐過了才知堅強的實力

第二代老阿嬤自豪地說

連許多日本觀光客都喜歡來這兒買

這兒的最中餅是比日本的還要好吃喔！！

台北堂餅行（摩那卡本舖）

台北市艋舺大道52號

電話:02-23362024

http://www.tpmonaka.com.tw